Maniçoba, noto anche come Para feijoada, è uno dei piatti della cucina brasiliana, di origine indiana. La vostra preparazione è composto da foglie di manioca macinato e cotto per circa una settimana (per privare l'impianto di acido cianidrico, che è velenoso), più maiale, manzo e di altri ingredienti affumicato e sotto sale. ( Wikipedia )

Poi, nel 1997, ha cercato il mio amico Bibi, Lavras, la cosiddetta maniçoba. Mi sono innamorato con la roba, Sol. Ricorda un feijoada, ma ci vuole una settimana per essere fatto. Da allora, solo a loro volta a metà del 2002, a Porto Alegre, in casa di un amico che abitava lì da Betlemme a sud, e la famiglia ha preso quando sono andato a fare una passeggiata.

Ecco, ieri Bibi reunion dopo 12 anni senza vedere e quel che comporta per me? Maniçoba! DELÍCIA CHE! Non potevo stare, sai, l'ho mangiato ieri sera quando ho ricevuto la strada.

Grazie, Bibi! A che ha portato così tanto, posso mangiare più volte. Ma per favore non mi lasciare così tanti anni senza maniçoba, tornare più spesso a Belzonte

Maysa